Виды и характеристики винных холодильников

Настоящее вино должно храниться при низких температурах. К большому сожалению любителей хорошего вина, в квартирных условиях сложно создать благоприятную атмосферу для сохранности винного напитка. Тогда на помощь приходят специализированные винные холодильники, которые отлично вписываются в интерьер дома.

Винный шкаф: для чего нужен и как устроен.

Как правило, для вызревания и сбережения вкусовых свойств вина в обязательном порядке необходима постоянно одинаковая температура, при которой процессы брожения будут замедлены. Важно следить за уровнем влажности, высокая влажность помогает избегать высыхания пробки, вследствие чего в бутылку могут попасть посторонние запахи и обычный воздух. Ультрафиолет портит качество вина, поскольку запускаются процессы окисления. Вину для полного дозревания необходим абсолютный покой.

Совершенно понятно, что обеспечить оптимальные условия для хранения винного напитка очень сложно. Именно поэтому важно выбрать качественный и надежный винный холодильник.

Работа винного шкафа аналогична работе обычного стационарного холодильника. За процесс охлаждения отвечает компрессор, его мощность зависит от конкретной модели холодильного оборудования. Однако все чаще в современных моделях стали использовать бескомпрессорное охлаждение.

Отсутствие любых колыханий и вибраций агрегата обеспечивает надежная амортизация, а так же специальный крепеж мотора, при котором он не соприкасается со стенками корпуса.

Работа винного шкафа-холодильника регулируется благодаря специальной встроенной цифровой панели управления. Также некоторые модели снабжены дистанционным пультом управления.

Виды винных шкафов

В зависимости от потребностей вина, нужно ему дозреть или просто охладиться, выпускаются два вида холодильников:

1. Климатические. Такие холодильные устройства имитируют температурные условия подвала или винного погреба. Предназначаются для хранения алкогольного напитка, который должен вызреть и раскрыть свои вкусовые качества. Температура в таком холодильники сохраняется в пределах 10-14 градусов.
2. Температурные. Такой вид холодильных камер не предназначен для долгого хранения вина, и используется для охлаждения напитка перед непосредственной подачей.

Винные шкафы можно приобрести, как отдельностоящие стандартные, так и индивидуальные встраиваемые. Любой винный шкаф-холодильник внутри оборудован выдвигающимися полками, которые имеют два положения – горизонтальное и под углом 45 градусов. Закрывают холодильник глухие двери с прозрачным кварцевым либо тонированным стеклом.

Встраиваемые винные шкафы фирмы Liebherr

Фирма Liebherr известна производством климатических и температурных винных холодильных шкафов. Компания Либхер удивляет разнообразными дизайнерскими решениями, благодаря этому абсолютно для каждого дома можно подобрать холодильник, который гармонично впишется в интерьер.

При выборе винного шкафа, встраиваемого под столешницу кухонного гарнитура, вентиляция холодильного аппарата происходит благодаря регулируемому по высоте основанию. При таком решении нет необходимости внедрять в столешницу еще и вентиляционную решетку.

Винный холодильник Liebherr по желанию можно вмонтировать в обычную мебельную нишу, высота которой может варьироваться от 45 до 122 см. Маленький холодильник практически сливается воедино с кухонным гарнитуром, а стеклянные тонированные двери добавляют интереса современной кухне.

Высокотехнологичная техника фирмы-производителя Либхер позволит сохранить все вкусовые качества вина в бутылках. Специально разработанная система контроля Magic Eye позволит управлять устройством и создавать индивидуальные режимы для каждого вида благородного напитка.

Винные шкафы Miele: главные преимущества

Шкафы-холодильники фирмы Миле являются лидерами по продажам среди аналогичной техники. На официальном сайте компании можно подробно изучить ассортимент предлагаемого оборудования, который поражает разнообразием моделей, цветовых решений, функций, а так же специализированных технологий.

Абсолютно любой винный холодильник для дома Miele обладает рядом важных преимуществ:

1. сниженное энергопотребление;
2. встроенные спецфильтры для уничтожения посторонних запахов;
3. удобная и доступная цифровая система управления;
4. эстетичный внешний вид;
5. бесшумное охлаждение.

Рассмотрим подробнее современную и популярную модель винного холодильника фирмы Miele KWT6321UG, которая представлена на фото. Данная модель является встраиваемой под столешницу, холодильник маленький и компактный.

Холодильник KWT6321UG имеет встроенный угольный фильтр и фильтры Active AirClean, благодаря такой мощной системе фильтрации вино содержится в постоянно свежих и чистых условиях. Точная и легкая система управления позволит выставить индивидуальный температурный режим и необходимый уровень влажности.

Внутри холодильной камеры оборудованы безопасные и прочные полки, а важным дополнением является светодиодная подсветка, позволяющая читать этикетки на бутылках, не открывая дверцу.

Данная модель является достойным представителем винных холодильников премиум класса доступных по цене.

Ремонт винных холодильников

К сожалению, случается, что винный шкаф выходит из строя, важно в кратчайшие сроки выявить и устранить причину поломки, что бы не испортить хранившиеся вино. Важно понимать, что не всякий ремонтный центр сможет выполнить высококачественный ремонт винного холодильного оборудования. Лучшим решением будет – обратиться в сервисный центр фирмы-производителя встраиваемого винного шкафа. Так, к примеру, сервисный центр Liebherr-remont специализируется на технике своей фирмы, знает точное устройство своих аппаратов и выполняет качественный и быстрый ремонт.

Несмотря на схожесть устройства стационарных и винных холодильников, все же последние имеют свои конструктивные характеристики и особенности. Наличие специализированных датчиков температурных зон и влажности, нанофильтров абсорбции запахов, установки регулирования влажности – все эти функциональные элементы нуждаются в квалифицированном осмотре и ремонте.

В случае если нет возможности обратиться в специализированный сервисный центр, можно обратиться в другую ремонтную службу. Однако в обязательном порядке необходимо уточнение, что в ремонте нуждается именно винный шкаф-холодильник.

Встраиваемый винный холодильник является отличным решением для хранения вина в квартирных условиях.  При выборе модели важно обращать внимание на действительно важные и необходимые функции, без которых долгосрочное хранение винного напитка невозможно.